sauce curry
- 1 oignon
- 1 cube de volaille
- Crème fraiche
- persil, poivre
- farine
- curcuma
- épice indien ou curry
Eplucher l'oignon et le couper en petits bouts, à revenir dans la poêle. Une fois doré, ajouter le curcuma et le curry, bien mélanger. Saupoudrer de farine.
Ajouter 1/2 litre d'eau et le bouillon de cube, bien mélanger. introduire la crème fraiche, le persil et le poivre.