Quiche au jambon

- 2 sachets de dès de jambon de poulet
- 1 pâte feuilletée déjà roulée
- 1 gros pot de crème fraîche
- 5 oeufs
- 1 paquet de gruyère râpé
- sel

Dans un saladier, battre les 5 oeufs et y ajouter les dès de jambon, puis la crème fraîche et le gruyère râpé. Saler.
Etaler la pâte feuilletée dans le plat à tarte, la piquer avec la fourchette pour éviter qu'elle gonfle. Y verser le contenu du saladier.Enfourner, thermostat 7, pendant 25 mn