Gateau au chocolat

200 gr de chocolat noir de cuisinier

100 gr de farine

4 oeufs

1 pot de mascarpone

1 yaourt aux fruits

1 sachet de levure chimique

pour le glaçage : 100 gr de chocolat noir + 50 gr de beurre

Faire fondre dans une petite casserole les 200 gr de chocolat avec un peu d'eau

verser le chocolat fondu dans un saladier, et le mélanger avec la mascarpone, les oeufs, la farine, le yaourt et la levure chimique

Enfourner thermosthat 6 pendant 25 mn

le placer à l'envers dans une assiette afin de faire un glaçage parfait. Faire fondre les 100gr de chocolat avec le beurre dans la casserole, et répandre sur le gâteau en l'étalant.

Des petites décos peuvent être apportées :)