Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
Ingrédients :
- 240 gr de chocolat noir (1 plaque)
- 6 oeufs
Préparation :
Faire fondre le chocolat en morceau, 1 mn, au micro onde
Séparer les blancs des jaunes, et monter les blancs en neige
Ajouter les jaunes au chocolat fondu, puis délicatement les blancs en neige
laisser minimum 3h au frigo !